recepta EntrantsTorrades amb popets

Torrades amb popets.  - EMTV

Ingredients per a dues persones:

  • 4 llesquetes de pa torrat
  • 4 popets
  • 2 tomàquets madurs
  • 1 gra d’all
  • julivert
  • pebre vermell
  • vi blanc
  • oli
  • sal
  • sucre

Elaboració:

Fregir els popets nets. Quan canviin de color, posar-hi el vi blanc i a foc suau deixar coure durant uns vint minuts.

Ratllar el tomàquet i passar-lo per la paella amb una mica de sal i un polsim de sucre. Deixar-lo fer a foc suau.

Muntar les torrades amb la salsa de tomàquet, els pops, all i julivert ben trinxats i un polsim de pebre vermell pel cim.

Comentaris del públic

Si teniu cap puntualització, nova informació o qualsevol cosa que creieu d'interès, no dubteu de comentar-ho 😍

Estem treballant en el web!