recepta Segons-plats-carnsEspatlla de cabrit al forn

Ingredients per a dues persones:

  • 1 espatlla de cabrit
  • 2 patates
  • 1 ceba
  • pebre negre
  • 2 grans d’all
  • 1 copeta de vi ranci
  • oli
  • sal

Elaboració:

En una plata d’anar al forn posar-hi la ceba llescada, les patates a talls, els alls i el cabrit, salpebrar, ruixar-ho amb oli i el vi ranci.

Enfornar a 180º. Passada mitja hora, donar-hi la volta, i tornar-ho al forn, un altra mitja hora. Si encara no estés ben cuit i torrat, tornar-ho a girar i deixar-lo un quart o vint minuts més.

Comentaris del públic

Si teniu cap puntualització, nova informació o qualsevol cosa que creieu d'interès, no dubteu de comentar-ho 😍

Estem treballant en el web!