recepta Segons-plats-carnsFetge a la veneciana

Fetge a la veneciana.  - EMTV

Ingredients per a dues persones

  • 1/2 lliura de fetge de vedella
  • 2 cebes
  • oli
  • 1 llimona
  • julivert
  • sal
  • pebre

Elaboració:

Tallar les cebre a rodelles i fer-les sofregir en una paella en oli.

Tallar el fetge a llesques primes i posar-lo a la paella quan la ceba ja hagi enrossit. remenar be, posar-hi una mica de sal i pebre i deixar coure tot plegat durant 3-4 minuts.

Al moment de servir regar-ho amb suc de llimona i adornar el plat amb uns talls de llimona i unes fulles de julivert.

Comentaris del públic

Si teniu cap puntualització, nova informació o qualsevol cosa que creieu d'interès, no dubteu de comentar-ho 😍

Estem treballant en el web!