recepta Segons-plats-carnsPollastre al romaní

Pollastre al romaní.  - EMTV

Ingredients per a dues persones:

  • 1/2 pollastre tallat en quatre talls
  • 1 mitjana de cervesa
  • romaní
  • farina
  • oli
  • sal
  • pebre

Elaboració:

Salar i empebrar el pollastre i en una cassola amb un raig d’oli fer enrossir. Anar girant els talls. Quan hagi daurat, posar a l’oli una cullerada de farina, remenar durant un parell de minuts que quedi ben torrada i posar-hi la cervesa, romani i uns grans de pebre negre. Tapar la cassola i deixar coure a foc moderat durant uns 40 minuts.

Comentaris del públic

Si teniu cap puntualització, nova informació o qualsevol cosa que creieu d'interès, no dubteu de comentar-ho 😍

Estem treballant en el web!