recepta Segons-plats-peixSalmó a la taronja i al fonoll

Ingredients per a dues persones:

  • 2 talls de salmó sense pell ni espines
  • 1 taronja
  • 1 branca de fonoll
  • 1 1/2 unces d’ametlles crues picades
  • julivert
  • 10 cl. de crema de soja
  • oli
  • sal
  • pebre

Elaboració:

En una paella amb una mica d’oli, daurar el salmó enfarinat amb les ametlles.

Quan estigui daurat, posar-hi el suc de la taronja, la crema de soja, sal i pebre i deixar-ho a foc moderat durant uns vint minuts. Uns moments abans d’acabar la cocció posar-hi fonoll i julivert trinxats.

Servir calent.

Comentaris del públic

Si teniu cap puntualització, nova informació o qualsevol cosa que creieu d'interès, no dubteu de comentar-ho 😍

Estem treballant en el web!