recepta SopesSopa de col

Sopa de col.  - EMTV

Ingredients per a dues persones:

  • 1/8 de col
  • 2 patates
  • 1 ceba mitjana
  • 1 pastanaga mitjana
  • 1 fulla de llaurer
  • 2 talls de cansalada fumada
  • 1 clau d’olor
  • sal
  • pebre

Elaboració:

Pelar les patates, la ceba i la pastanaga i netejar bé. Esbarlar les patates, llescar la ceba i la pastanaga i tallar la col a juliana..

En una cassola posar-hi les verdures, l llaurer, el clau, la cansalada una mica de sal i pebre i un litre d’agua i fer arrancar el bull a foc alegre. Als quatre minuts abaixar el foc i deixar coure durant una hora.

Comentaris del públic

Si teniu cap puntualització, nova informació o qualsevol cosa que creieu d'interès, no dubteu de comentar-ho 😍

Estem treballant en el web!