Pelar les patates, la ceba i la pastanaga i netejar bé. Esbarlar les patates, llescar la ceba i la pastanaga i tallar la col a juliana..
En una cassola posar-hi les verdures, l llaurer, el clau, la cansalada una mica de sal i pebre i un litre d’agua i fer arrancar el bull a foc alegre. Als quatre minuts abaixar el foc i deixar coure durant una hora.
Si teniu cap puntualització, nova informació o qualsevol cosa que creieu d'interès, no dubteu de comentar-ho 😍